A.L.M.A. DOCES FINOS
quarta-feira, 26 de junho de 2013
sexta-feira, 5 de outubro de 2012
quarta-feira, 25 de abril de 2012
Conheça a promoção da Nestle em Comemoração aos 80 anos da NESCAU em Londres. São 10 viagens com 3 amigos para torcer pelo Brasil e milhares de prêmios instantâneos.
Para participar da promoção Nestle NESCAU “REI DA TORCIDA” o cliente deve comprar produtos Nescau e procurar nas embalagens o código que começa com as letras M e X. Após localizar o código o cliente deve se cadastrar o mesmo no site da promoção ou enviar ums SMS para 70000.
Período da Participação:
A Promoção terá início em 15/04/12 e término em 03/07/2012 (ou em data anterior, caso o número de participantes contemplados atinja 1.950 (hum mil novecentos e cinquenta) antes da data prevista para o término da Promoção).
Você concorre a 10 Viagens com seus amigos para Londres para torcer pelo Brasil e ainda concorrer a vários prêmios instantâneos, veja abaixo os prêmios.
Quantidade de prêmios
Descrição dos Prêmios
Valor unitário do prêmio
(em R$)
Valor total do prêmio
(em R$)
200
Cartões (Pré-Pagos) de Débito*, emitidos pelo Banco Rendimento (empresaaderente neste processo).
200,00
40.000,00
1.000
Crédito para celular pré-pago*.
36,00
36.000,00
150
iPod Shuffle, marca Apple, 2 GB.
205,00
30.750,00
600
Bola de Futebol.
44,39
26.634,00
TOTAL: 1.950
133.384,00
Saiba mais detalhe sobre a promoção ou até mesmo como cadastrar seus códigos através do site https://www.promonestle.com.br
segunda-feira, 9 de abril de 2012
Receita para aproveitar os ovos de Páscoa que sobraram
Nada de deixar o chocolate estragando. Veja maneiras gostosas de aproveitar as sobrinhas da Páscoa.
MUSSE DE CHOCOLATE
Ingredientes
200 g de chocolate 70% cacau picado
1 colher de sopa (15g) de manteiga em temperatura ambiente
2 colheres de sopa (30 ml) de água morna
2 xícaras (475 ml) de creme de leite fresco
4 gemas
¼ de copo (50g) de açúcar
1 colher de sopa (15 ml) de licor de laranja (opcional)
Modo de Preparo
Derreta o chocolate e a manteiga. Adicione a água morna e o licor de laranja ao chocolate e misture até formar uma pasta. Separe. Em outra tigela, bata o creme de leite até ficar firme. Coloque na geladeira. Em outra tigela, bata as gemas e o açúcar Adicione o chocolate às gemas e misture bem Cuidadosamente derrame sobre o creme de leite. Coloque em um recipiente grande ou em tacinhas individuais, cubra com filme plástico e refrigere por no mínimo 6 horas
Ganache de chocolate amargo com mel
Ingredientes
500 g de chocolate amargo
350 g de creme de leite
30 g de mel
Modo de Preparo
Pique o chocolate em pequenos pedaços. Aqueça o creme de leite, sem deixá-lo ferver, e despeje sobre o chocolate picado. Misture delicadamente e, por último, acrescente o mel em temperatura ambiente.
sexta-feira, 6 de abril de 2012
Bomba de chocolate
Ingredientes
Massa
250 ml de água
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de margarina uso culinário
6 a 7 ovos
Creme de confeiteiro
1 litro de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de amido de milho
¼ xícara (chá) de farinha de trigo
7 gemas peneiradas
50 g de margarina
1 colher (café) de aroma de baunilha
Cobertura para banhar
500 g de chocolate fracionado ao leite derretido
Modo de preparo
Massa
Coloque em uma panela a água e a margarina, leve ao fogo. Quando levantar fervura coloque a farinha de uma vez só. Mexa muito bem, e retire do fogo. Leve essa massa para a batedeira, com o batedor leque comece a bater a massa e a colocar os ovos, aos poucos, até o ponto desejado. Coloque em uma manga de confeitar com um bico perlê liso e pingue as bombas. Leve para assar em forno a 190ºC por 25 minutos ou até ficar dourada. Dica: Jamais abra o forno antes de 20 minutos.
Creme de confeiteiro
Misture o amido, a farinha de trigo e as gemas em parte do leite; reserve. Ferva o restante do leite com o açúcar e a margarina; quando levantar fervura abaixe o fogo e misture a parte reservada, mexa até engrossar. Misture o aroma de baunilha e mexa. Retire do fogo, coloque passe o papel filme por cima e leve a geladeira para esfriar.
Montagem
Após as bombas e o recheio estarem prontos, corte-as ao meio, recheie e banhe-as no chocolate derretido.
Sugestões de sabores
Coloque o ingrediente a partir do creme tradicional:
Para creme de chocolate: 400 g de chocolate ao leite
Para creme de limão: 3 colheres (sopa) de limão em pó
Para creme de maracujá: 3 colheres (sopa) de maracujá em pó
Para creme de morango: ½ xícara de (chá) de preparo instantâneo sabor morango.
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